عيد الميلاد قادم ، الجميع مشغولون بالتحضير لهذا المهرجان التقليدي. يقوم الناس في جميع أنحاء العالم بالتزيين وشراء الهدايا وكتابة بطاقات عيد الميلاد وإعداد المأكولات التقليدية. يجتمع الناس ويتناولون وجبة عائلية خاصة في عيد الميلاد ، وهي تقليديا جزء مهم من الاحتفال بالعطلة. من المعروف جيدًا ما سننتهي به بتحميص لذيذ ومشروب قوي: الحلوى.

بحلول العصور الوسطى ، كانت المكونات مثل السكر وشحم الخنزير والزبدة من الأطعمة الشهية باهظة الثمن للطهاة. يمكن للعائلات فقط تحمل تكاليف مثل هذه في أهم عطلة. على عكس الفطائر والكعك ، يمكن مشاركة ملفات تعريف الارتباط / البسكويت بسهولة وتقديمها للأصدقاء والجيران. في القرن السابع عشر ، جلب الهولنديون أقدم كعكات عيد الميلاد إلى أمريكا. في وقت لاحق في أوائل القرن العشرين ، كان التجار الأمريكيون يستوردون ملفات تعريف الارتباط Lebkuchen المزينة من ألمانيا لاستخدامها كهدية.

أعتقد أن الجميع ينغمس في خبز المهرجان. في كل عيد ميلاد ، تنتشر رائحة الزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب في جميع أنحاء المنزل. إنه بسكويت عيد الميلاد الذي يمتلئ المنزل برائحة التوابل الرائعة. إليك 5 من بسكويتات الكريسماس الشهيرة حول العالم:

بسكويت الزنجبيل

بسكويت الزنجبيل عادة ما تكون منكهة بالزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب والقرفة ومحلاة بالعسل والسكر. يمكن أن تكون من أشكال مختلفة مثل رجل الزنجبيل المعروف الذي كتبت عنه العام الماضي.

فطائر لينزر

فطائر لينزر عبارة عن بسكويت ساندويتش بالزبدة مع مربى محشو بالداخل. نشأت من مدينة لينز في النمسا قبل سنوات عديدة ، حيث أطلق عليها اسم Linzertorte. يخلق الفتحة الصغيرة الموجودة في الجزء العلوي من ملف تعريف الارتباط تأثير نافذة زجاجي ملون جميل.

شوكولا كرينكلز

Chocolate Crinkles هي ملفات تعريف الارتباط بالأبيض والأسود مع سطح مجعد. للحصول على التأثير المجعد ، تُلف كرات عجين الشوكولاتة في مسحوق السكر. أثناء خبز البسكويت ، تنتشر وتتسبب في تكسير السكر وكشف الشوكولاتة تحتها.

سنيكر دودلز

Snickerdoodles هي ملفات تعريف ارتباط كلاسيكية نشأت من ألمانيا. يُعرف أيضًا باسم snipoodles أو ملفات تعريف الارتباط بالسكر بالقرفة. إنها طرية وقابلة للمضغ ، يحب الأطفال الصغار تشكيل العجين على شكل كرات ولفها في سكر القرفة قبل الخبز.

قطع الكوكيز السكر

ملفات تعريف الارتباط بالسكر المقطوعة هي ملفات تعريف ارتباط سهلة الصنع. يمكننا قطع عجينة البسكويت إلى أشكال مختلفة نحبها باستخدام قواطع البسكويت. علاوة على ذلك ، يمكننا تزيين ملفات تعريف الارتباط بأي لون نحبه بمزيج من مسحوق السكر والحليب والفانيليا.

Golden Bake أتمنى لكم عيد ميلاد سعيد! يرجى متابعة الفيسبوك لدينا جولدن بيك | فيسبوك ، سنقوم بتحديث المزيد من المقالات حول تصنيع أغذية المخابز.